Der elektrische PUQ PRESS Tamper erleichtert den Ablauf bei der Zubereitung von Espresso Spezialitäten.

Besonders in Betrieben mit hoher Frequenz oder wechselndem Personal, ist der Ablauf mit dem PUQ PRESS einfacher und wesentlich schneller! Das Kaffeemehl im Siebträger wird automatisch und kontinuierlich mit gleichem Anpressdruck verdichtet und durch das einfache Einführen des Siebträgers in die Aufnahme erfolgt das Anpressen ohne Tastendruck.

Permanent konstanter Druck, dadurch Kontinuität der Fließgeschwindigkeit bei der Extraktion. Immer ebenes Tampen. Digital einstellbarer Anpressdruck von 10 - 30 kg. Höhenverstellbare Siebträgeraufnahme. Einfache, schnelle Reinigung durch herunterfahren des Stempels. Stempel aus Edelstahl.